Genussdorf Eppenschlag für regionale Vermarktung eG
Die Gemeinde Eppenschlag liegt im Westen des Landkreises Freyung-Grafenau und ist Mitglied in der ILE Ilzer Land sowie der Öko-Modellregion Ilzer Land. Seit 2012 ist die Gemeinde Genussdorf. Unter dieser Initiative finden unterschiedliche Aktionen statt, unter anderem jährliche Genusswanderungen, die großen Anklang finden.
In der Region gibt es eine Vielzahl an regionalen (Bio-) Erzeugern und Verarbeitern von hochwertigen Produkten. Um diese Produkte in Wert zu setzen, Absatzmöglichkeiten für Erzeuger und Verarbeiter zu schaffen und Einheimischen wie Touristen ein attraktives Einkaufsangebot zu bieten, wurden 2021 und 2022 bereits wöchentliche Bauernmärkte durchgeführt. Mit dem Ziel der Ausweitung der Aktivitäten im Bereich der regionalen Vermarktung hat sich 2021 die Genossenschaft Genussdorf Eppenschlag eG gegründet.
Die Genussdorf Eppenschlag für regionale Vermarktung eG hat sich am 25.11.2021 gegründet. Zweck der Genossenschaft sind:
- Der Betrieb des Gasthauses „Beim Alten Bräu“ in Eppenschlag.
- Die Organisation eines Genuss- und Bauernmarktes.
- Betrieb einer Bauernmarkthalle für regionale und Bioprodukte, Eröffnung 14. Juni 2024
- Ausbau einer Genuss-Akademie mit Workshops, Seminare und Kochvorführungen.
- Der Betrieb eines Verkaufsladens für Grundnahrungsmittel, Konditorei- und Bäckereiartikel mit angeschlossenem Café.
- Revitalisierung der Getreidemühle Kraftmühle mit regionalen Bio-Getreidesorten.
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